​RECEITAS
etapa 2

PUDIM TROPICAL

Esta é uma receita verdadeiramente saudável repleta de proteína vegetal. Ideal para usar nos dias de verão, 

​PUDIM TROPICAL

Ingredientes para 4 doses:
  • 320 ml de bebida à base de leite coco
  • 80 g de sementes de chia
  • ½ c. de chá de extrato de baunilha
  • 1 manga, cortada em cubos
  • 2 c. de sopa de bagas de góji ou pedaços de morangos
  • 2 c. de sopa de coco ralado
  • raminhos de hortelã, para decorar

Preparação:
  1. Deite o leite de coco num jarro medidor;
  2. Distribuas as sementes de chia por quatro taças de pequeno-almoço e adicione a cada uma delas aproximadamente 80 ml da bebida de coco e uma gota do extrato de baunilha;
  3. Cubra as taças e coloque-as no frigorífico durante, pelo menos, 1 hora, ou de um dia para o outro;
  4. Quando estiverem prontas, disponha por cima dos cubos de manga e as bagas de góji ou os morangos e polvilhe com o coco ralado.
  5. Decore com os raminhos de hortelã.
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​Bom apetite!