RECEITAS
Noodles à Asiático
Ingredientes:
Preparação
Num wok colocar o óleo de côco, alho esmagado, camarão, frango, amendoim. Quando o frango e os camarões estiverem a ficar dourados, temperar com sal, caril e paprika. Deixar cozinhar. Entretanto coza os noodles em água e sal, consoante as instruções da embalagem. Escorrer os noodles e envolver no wok. Adicionar umas gotas de vinagre balsâmico. Retirar do lume e polvilhar com cebolinho picado.
*Este prato pode ser feito com quinoa ou millet, dependendo dos alimentos permitidos na etapa em que se encontra.
- Vinagre balsâmico q.b.
- Paprika ½ colher de café
- Caril 1 colher de café
- Alho 2 dentes de alho
- Óleo de côco 1 colher de sopa
- Sal q.b.
- Noodles de arroz 80g
- Frango partido em tiras 100 g
- Camarão descascado 100 g
- 1 colher de sobremesa de amendoim torrado descascado
- Cebolinho q.b.
Preparação
Num wok colocar o óleo de côco, alho esmagado, camarão, frango, amendoim. Quando o frango e os camarões estiverem a ficar dourados, temperar com sal, caril e paprika. Deixar cozinhar. Entretanto coza os noodles em água e sal, consoante as instruções da embalagem. Escorrer os noodles e envolver no wok. Adicionar umas gotas de vinagre balsâmico. Retirar do lume e polvilhar com cebolinho picado.
*Este prato pode ser feito com quinoa ou millet, dependendo dos alimentos permitidos na etapa em que se encontra.
