RECEITAS
etapa 1

Muffins de Pimento

​Ingredientes:
  • 180g de presunto, sem gordura;
  • 1 pimento vermelho;
  • 2 cebolas;
  • 6 ovos;
  • Sal;
  • Pimenta;
  • Azeite para as formas.
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º.
Unte as formas.
Corte o presunto em cubos ou tiras.
Corte o pimento em cubos pequenos.
Pique as cebolas.
Bata os ovos, adicione os restantes ingredientes.
Adicione 2 colheres de sopa de água e misture muito bem.
Leve ao forno 20 minutos, até estarem cozidos.
Desenforme ainda quentes.