RECEITAS
etapa 1

Espetadas de lulas e camarão

Ingredientes:
  • Lulas limpas
  • Camarão descascado cru
  • Pimento verde/Pimento vermelho partidos em quadrados
  • Cebola roxa em quadrados
  • Cubos de presunto sem gordura
  • limão
  • alho e sal q.b.


Preparação:
  1. Esmague os alhos e coloque no azeite. Reserve.
  2. Num pau de espetada coloque 1 fatia de cebola roxa, 1 fatia de pimento verde/vermelho, 1 cubo de presunto, 1 camarão, 1 lula. Siga sempre esta sequência.
  3. Regue com sumo de limão e sal. Leve a grelhar.
  4. No prato pode pincelar com o preparado de azeite.